Гурманам посвящается....

Гурманам посвящается....

21 февраля в Майами начался фестиваль гурманов South Beach Wine & Food, на котором собралось около 65 тысяч человек из разных американских штатов и других стран. И повод для этой встречи имеется весомый - лучшие повара Флориды продемонстрируют свое кулинарное искусство, угостят участников фестиваля изысканными блюдами и напитками, поделятся гастрономическими секретами и поднимут всем настроение.

Вы сможете принять участие в кулинарных мастер-классах, дегустациях еды и вина, в шоу еды и напитков, на которые приглашены самые знаменитые гурманы и знаменитости. В рамках фестиваля также пройдут веселые вечеринки, романтические ужины и встречи коллег, где они обменяются рецептами и секретами приготовления разных блюд. В фестивале примут участие 25 мастеров, умеющих делать самые вкусные бургеры, и таких специалистов в разных кулинарных областях наберется огромное количество. С 11.00 до 18.00 будут организованы 45-минутные уроки поварского искусства. Вы уедете с фестиваля с очень неплохим багажом кулинарных знаний и умений, если, конечно, у вас была цель чему-то научиться. Если же вы посетили фестиваль исключительно с целью расширения кулинарного кругозора, то вы останетесь очень довольны. Дегустации South Beach Wine & Food запомнятся на целый год!

Самыми лучшими фирменными блюдами прошлых лет стали тушеный палтус в слоеном тесте со сладкими креветками, яичное желе с сельдереем, трюфелями и ветчиной, жареные грибы шитаке с зеленью, отбивные из фазана с трюфелями, украшенные перьями птиц, обжаренная в панировке тыква с рикоттой и тыквенными семечками, клешни каменного краба в горчичном соусе. Если вы хотите узнать, какими блюдами удивят вас повара в этом году, приходите на фестиваль, который продлится до 25 февраля. Стоимость входного билета - 95 долларов.