Почему коровье молоко не стоит давать детям до года?

Почему коровье молоко не стоит давать детям до года?

По статистике 80 % детей до 14 лет страдают аллергией на молочные продукты, и это не удивительно. Дело в том, что коровье молоко предназначено для телят, а поскольку телята растут очень быстро, то вполне логично предположить, что коровье молоко насыщено питательными веществами. Пищеварительная система малыша вряд ли сможет переварить такой сложный и тяжелый продукт.

Кроме того, коровье молоко содержит в три раза больше белков и минеральных веществ, и это связано с тем, что коровы – травоядные животные, поэтому для вскармливания теленка природа предназначила молоко с определенным химическим составом. Детям до года требуются совсем другие витамины и вещества, и прием в пищу коровьего молока может перегрузить почки. Казеин усваивается с большим трудом, и поэтому нужно дождаться хотя бы полутора лет, чтобы, наконец, варить малышу каши на коровьем молоке. Дело в том, что к этому возрасту слизистая оболочка желудка становится более крепкой и способной к перевариванию молочного белка.

Еще один довод в пользу адаптированных молочных продуктов в рационе ребенка заключается в том, что детскому организму сложно расщеплять ферменты, находящиеся в коровьем молоке. Для него это чужеродные вещества, как и содержащиеся в нем аминокислоты. В детских версиях йогуртов, кефиров, ряженки и молока добавлены необходимые витамины и минералы, снижено количество белка, поэтому такие молочные продукты усваиваются намного лучше.